Underhållsmekaniker

Om rollen:<br><br>Seoulfood AB befinner sig i en spännande expansionsfas. Vi söker nu en högkvalificerad fastighets- och teknisk ingenjör som ska ta det övergripande ansvaret för den tekniska driften, förebyggande underhåll och säkerhet gällande&nbsp;&nbsp;våra blivande centralkök och avancerade kylsystem.<br><br>Huvudsakliga arbetsuppgifter:<br><br>Strategiskt och operativt ansvar för drift, underhåll och akuta reparationer av storköksutrustning, ventilationssystem (HVAC) samt elinstallationer.<br><br>Direkt ansvar för daglig kontroll, energioptimering och certifierat underhåll av företagets kommersiella kyl- och frystunnlar samt kylmontrar enligt gällande svenska miljö- och säkerhetskrav.<br><br>Projektledning vid nyetableringar och ombyggnationer, inklusive teknisk granskning av fastighetsstrukturer, bygglovsdokumentation samt arbetsledning av externa underentreprenörer.<br><br>Säkerställa att samtliga tekniska installationer till 100% uppfyller svenska lagkrav samt myndighetskrav gällande livsmedelssäkerhet (HACCP).<br><br>Krav (Absoluta skall-krav för tjänsten):<br><br>Giltigt svenskt kylcertifikat (Kategori I eller II) är ett absolut och ovillkorligt krav för att kunna utföra lagstadgat underhåll på våra kylanläggningar.<br><br>Flera års dokumenterad erfarenhet som teknisk chef inom installations-, bygg- eller entreprenadsektorn med vana av budget- och personalansvar.<br><br>Flytande kunskaper i koreanska och engelska i både tal och skrift, då rollen kräver direkt teknisk kommunikation och avtalsförhandlingar med internationella maskinleverantörer och asiatiska moderbolagskontakter.<br><br>Meriterande (Önskvärt):<br><br>Erfarenhet av att leda tekniska etableringsprojekt i Sverige.<br><br>Grundläggande kunskaper i svenska för myndighetskontakter.