Chef-kok

<p>Als zelfstandige kok in Turnhout werk je mee aan de dagelijkse keukenwerking en bewaak je de kwaliteit van elk gerecht.</p><ul><li>Je bedenkt verrassende suggesties en werkt creatief met de bestaande kaart.</li><li>Je bereidt gerechten aan de warme kant en zorgt voor een constante kwaliteit tijdens de service.</li><li>Je stuurt een compact keukenteam van maximaal drie personen aan en houdt de samenwerking vlot, ook op drukke momenten.</li><li>Je neemt initiatief om de menukaart verder te ontwikkelen met nieuwe, seizoensgebonden gerechten.</li><li>Je bewaakt netheid, orde en veiligheid in de keuken en stemt de planning af met vaste vrije dag op maandag en een tweede vrije dag in overleg; in het weekend ben je aanwezig voor de service.</li></ul> Dit heb je nodig voor de job<p>Je hebt ervaring aan de warme kant van de keuken.</p><p>Je kan zelfstandig werken en je kan initiatief nemen om verbeteringen op de werkvloer zo snel mogelijk toe te passen.</p><p>Je hebt ervaring met werken in een klein team en kan efficiënt samenwerken in een compacte keuken.</p><p>Je bent flexibel beschikbaar: weekendwerk is oké; maandag vrij met een tweede vrije dag in overleg.</p><p>Must-have :</p><p>Nederlands begrijpend lezen is vereist; perfect Engels spreken is een pluspunt.</p>De ideale collega is...<p>Iemand die creatief is en zelfstandig een keuken kan runnen, met een sterke focus op smaak en vernieuwing in gerechten.</p><ul><li>Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid voor het reilen en zeilen in de keuken.</li><li>Je hebt een scherp smaakgevoel en streeft naar consistente kwaliteit op het bord.</li><li>Je brengt graag nieuwe ideeën en variatie in het menu.</li></ul>